Sorbet fraise

Ingrédients

1 kg de Fraises

250 g de Sucre

1 Jus d’Orange

1 Jus de Citron

Préparation 

Equeutez les fraises et coupez les en deux dans une casserole.

Faites chauffer les fraises dans un peu d’eau pour qu’elles perdent un peu d’eau.

Egouttez les fraises

Mixez avec les jus et les sucres

Passez soigneusement le jus

Laissez refroidir

Turbinez

Dégustez votre sorbet à la fraise.